منوعات صحية

الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على صحة بشرتك

الحفاظ على صحة بشرتك،لديك الجلد هو أول شيء يرى الناس عندما ينظرون إليك. والغريب انها تعتبر أكبر عضو في جسم الإنسان – الحق حتى مع وجود الأمعاء ، الرئتين ، و الكبد. يخدم العديد من الأغراض ، بما في ذلك العمل كأول دفاع لنا ضد الجراثيم والبيئة ، وتحويل أشعة الشمس إلى فيتامين د . تساعد طبقة الدهون الموجودة تحت سطح الجلد على ضمان بقاء السوائل المهمة داخل أجسامنا داخل أجسامنا.

الشيء المثير للسخرية في البشرة هو أنه عندما يكون الشباب صغاراً ، قد يكون مصدر قلقهم الأكبر بشأن بشرتهم هو كيفية الحصول على السمرة. ولكن مع تقدمنا ​​في السن ، تصبح أولويتنا القصوى للبشرة هي منع التجاعيد – والطريقة الأولى للقيام بذلك ، بالطبع ، هي عدم الاسمرار.

إذن متى يصبح من الضروري البدء في الحفاظ على صحة بشرتك؟

ربما يكون أبكر مما تعتقد. يعتقد مارك جي روبين ، أستاذ الطب السريري المساعد في طب الأمراض الجلدية بجامعة سان دييغو. أن عدم التدخين وتجنب الشمس ابتداءً من سن المراهقة سيؤتي ثماره لاحقًا.

يقول: “بما أن الوقاية تلعب دورًا كبيرًا في شيخوخة الجلد ، فكلما بدأت مبكرًا كان ذلك أفضل”. “بحلول الوقت الذي ترى فيه التغييرات التي لا تعجبك في بشرتك ، يكون قد حدث بالفعل الكثير من الضرر.”

إذا فكرت في الأمر ، فإن ما نحاول فعله أساساً هو تأخير الشيخوخة الطبيعية للجلد ، والتي تتقدم في العمر كما تفعل جميع الأعضاء. أفضل طريقة لإبطاء شيخوخة العديد من الأشياء في جسم الإنسان ، على المستوى الخلوي ، هي منع خلايا الجسم من التأكسد. يقول الخبراء إن أفضل طريقة للحفاظ على جسمك من الأكسدة بلا داع هي تجنب التدخين وتناول نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة (المزيد حول هذا أدناه).

على المستوى الجسدي. فإن أفضل طريقة لإبطاء ظهور شيخوخة الجلد هي الحفاظ على ترطيب البشرة جيدًا بطبقة لطيفة من الدهون (الدهون) تحت الجلد لحماية الرطوبة الداخلية. يقول بعض الخبراء أنه يمكنك القيام بذلك جزئيًا عن طريق اتباع نظام غذائي صحي يتضمن بعض الدهون “الذكية” (أوميغا 3 والدهون الأحادية غير المشبعة) ، وشرب الكثير من الماء ، واتباع نظام جيد للعناية بالبشرة لترطيب البشرة وتقليل الرطوبة خسارة. الأمر كله يتعلق بالحفاظ على صحة الجلد من الداخل والخارج.

إذن ما هي الأطعمة التي يجب أن تختارها لزيادة فرصك في الحصول على بشرة صحية؟ تابع القراءة للحصول على قائمة بالعناصر الغذائية الصديقة للبشرة والأطعمة الغنية بها.

 مضادات الأكسدة

يعتقد العديد من أطباء الأمراض الجلدية أن مضادات الأكسدة الرئيسية ( فيتامين أ وج و هـ) يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر التعرض لأشعة الشمس والأضرار البيئية الأخرى عن طريق نزع سلاح “الجذور الحرة” المسببة للتجاعيد – وهي جزيئات غير مستقرة تدمر الخلايا.

فيتامين أ . هناك صلة كبيرة بين مستوى فيتامين أ في الدم وحالة الجلد. إن الحصول على الكاروتينات (المواد الكيميائية النباتية التي يحولها جسمك إلى فيتامين أ) من الأطعمة هو الرهان الأكثر أمانًا ، لأنك على الأرجح تحصل على الكثير من فيتامين أ من المكملات الغذائية أكثر من الأطعمة الغنية بالكاروتينات.

تشمل المصادر الغذائية الرئيسية لفيتامين (أ) الجزر واليقطين والبطاطا الحلوة والقرع الجوز والمانجو والسبانخ والشمام والخضر واللفت والسلق السويسري وعصير الطماطم والخضروات.

فيتامين سي . فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة الموضعية القوية (أي على الجلد). ولكن فقط في شكله النشط – نفس الشكل الذي تحصل عليه من الطعام. بالطبع ، تضمين الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين سي في نظامك الغذائي اليومي هو أمر جيد يجب أن تفعله من أجل صحتك ، على أي حال.

تشمل المصادر الغذائية الرئيسية لفيتامين C عصير البرتقال وعصير الجريب فروت والبابايا والفراولة والكيوي والفلفل الأحمر والأخضر والشمام وعصير الطماطم والخضروات والبروكلي والمانجو والبرتقال وبراعم بروكسل والجريب فروت والقرنبيط واللفت.

فيتامين هـ . المزيد من الأبحاث جارية حول الفوائد المحتملة لفيتامين E كعنصر في المنتجات التي تدلكها على الجلد. ولكن في الوقت الحالي يبدو أنه يفيد البشرة أكثر كمكيف للبشرة.

تشمل المصادر الغذائية لفيتامين E الزيوت النباتية والمكسرات والبذور والزيتون والسبانخ والهليون. لكن من الصعب الحصول على الكثير من هذا الفيتامين من الأطعمة ، لذلك يأخذ الكثير من الناس مكملات. (تأكد من عدم أخذ أكثر من 400 وحدة دولية في اليوم حتى لا تستوعب الكثير.)

 اختر الدهون “الذكية”

قد تكون أحماض أوميغا 3 الدهنية الصديقة للقلب والمفاصل صديقة للبشرة أيضًا. قد تساعد أحماض أوميغا 3 الموجودة في الأسماك في الحماية من أضرار أشعة الشمس ، وفقًا لبعض الدراسات الحديثة حول مكملات زيت السمك .

دعا خبير مكافحة الشيخوخة نيكولاس بيريكون ، طبيب ومؤلف كتاب The Wrinkle Cure ، إلى اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة وأوميغا 3 من أجل بشرة أفضل ، كما يقول روبين ، “وهناك بعض البيانات العلمية لدعم هذا النوع من النظام الغذائي”.

في حين أن هناك بالتأكيد المزيد لتعلمه حول فوائد ومخاطر مكملات زيت السمك ، فمن المنطقي زيادة تناولك للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3.

تشمل أهم مصادر الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 الأسماك وبذور الكتان المطحونة والجوز وأنواع البيض التي تحتوي على نسبة أعلى من أوميغا 3. يمكن أن يساعد التبديل إلى زيت طهي أعلى من أوميغا 3 ، مثل زيت الكانولا ، في زيادة تناولك أيضًا.

الدهون الأحادية غير المشبعة مرتبطة بدرجة حموضة الجلد الملائمة (التوازن بين الحموضة والقلوية وهو أمر مهم لبشرة صحية).

تشمل المصادر الغذائية الرئيسية للدهون الأحادية غير المشبعة زيت الزيتون وزيت الكانولا وزيت اللوز وزيت البندق والأفوكادو والزيتون واللوز والبندق.

 تناول الأطعمة الكاملة للحفاظ على صحة بشرتك

قالت ويلما بيرجسيلد ، رئيسة قسم الأبحاث السريرية في طب الأمراض الجلدية في كليفلاند كلينك في أوهايو ، في النشرة الإخبارية للتغذية البيئية إنها تحرص على إخبار مرضاها بتناول نظام غذائي صحي من الأطعمة الكاملة. وأشارت في النشرة الإخبارية إلى أن نفس النظام الغذائي الذي يقي من أمراض القلب والسرطان مفيد للبشرة.

مقالات ذات صلة

اترك رد

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى