رعاية الأطفال

الأكل النباتي للأمهات المرضعات وللرضع والأطفال الصغار

يجب على الأمهات المرضعات والأطفال الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً أن يهتموا بشكل خاص للتأكد من حصولهم على جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجونها للنمو والتطور الصحي.

الأكل النباتي والنباتي أثناء الحمل

و اتباع نظام غذائي نباتي يمكن اتباعها بأمان أثناء الحمل  شريطة أن يأكل بانتظام لضمان أن يكون لديك ما يكفي من الطاقة. قم بتضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة من المجموعات الغذائية الخمس كل يوم لتلبية احتياجاتك الغذائية.

ستحتاج معظم النساء إلى مكملات من العناصر الغذائية التي يصعب الحصول عليها من الطعام فقط (مثل حمض الفوليك  واليود). ستكون هناك حاجة أيضًا إلى مكملات فيتامين ب 12 للنساء اللائي يتبعن نظامًا غذائيًا نباتيًا من أجل نمو الدماغ الأمثل لدى أطفالهن.

الأكل النباتي والنباتي أثناء الرضاعة الطبيعية

إذا كنت ترضعين  وتتبع نظاماً غذائياً نباتيًا ، فيمكنك الحصول على جميع العناصر الغذائية والطاقة التي تحتاجينها طالما أنك تشمل مجموعة واسعة من الأطعمة من المجموعات الغذائية الخمس كل يوم . اعتمادًا على ظروفك الفردية ، قد يوصي أخصائي الصحة الخاص بك بالمكملات الغذائية.

إذا كنت مرضعة وتتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا ،  فقد تكون هناك حاجة إلى مكمل غذائي من الفيتامينات أو المعادن . هذا هو الحال بشكل خاص مع فيتامين ب 12. يمكن أن يتعارض النقص الحاد في فيتامين ب 12 في لبن الأم مع نمو دماغ الطفل ويمكن أن يسبب فقر الدم لدى الأم.

يُنصح الأمهات المرضعات اللاتي يتبعن نظامًا غذائيًا نباتيًا بالاستمرار في الرضاعة الطبيعية – من الناحية المثالية لمدة عامين أو أكثر.

تحقق مع اختصاصي التغذية للتأكد من أن نظامك الغذائي يحتوي على الكمية المناسبة من الطاقة والعناصر الغذائية. وذلك لدعم صحتك ورفاهيتك والنمو الأمثل لطفلك ، خاصة إذا كنت ترضعين طفلك رضاعة طبيعية أو تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا.

الأكل النباتي والنباتي للرضع والأطفال الصغار

حتى سن ستة أشهر ، يحتاج الأطفال فقط إلى حليب الأم أو حليب الأطفال.

من حوالي ستة أشهر ، يكون معظم الأطفال جاهزين لتقديم الأطعمة الصلبة – على الرغم من أن حليب الأم أو حليب الأطفال لا يزال المصدر الرئيسي للتغذية حتى 12 شهرًا.

يمكن تقديم الأطعمة النباتية والأطعمة النباتية بأمان للرضع والأطفال الصغار ، بشرط تلبية جميع احتياجاتهم من الطاقة والمغذيات. هذا يتطلب تخطيط دقيق.

بالنسبة لبعض الأطفال – وخاصة أولئك الذين يتم إدخالهم على نظام غذائي نباتي . قد يوصى بالمكملات الغذائية وذلك لضمان توفير بعض العناصر الغذائية الأساسية التي يتم توفيرها عادةً من خلال الأطعمة التي تعتمد على الحيوانات بكميات كافية (مثل الحديد وفيتامين B12).

مع نمو الأطفال ، يحتاجون إلى كميات كبيرة من العناصر الغذائية – يجب أن يشمل النظام الغذائي النباتي ما يلي:

  • بدائل البروتين (مثل المكسرات والبيض والبقوليات والتوفو).
  • الطاقة من أجل النمو والتنمية.
  • الحديد لمنع فقر الدم.
  • فيتامين ب 12.
  • فيتامين د والكالسيوم للوقاية من أمراض العظام.
  • الدهون المناسبة من مصادر غير اللحوم.
  • الطعام بالشكل والمزيج الصحيحين للتأكد من إمكانية هضم العناصر الغذائية وامتصاصها (مثل الأطعمة الغنية بفيتامين سي جنبًا إلى جنب مع الأطعمة النباتية الغنية بالحديد).

إذا كنت ترغب في تعريف طفلك بالأكل النباتي أو النباتي . فاطلب المشورة من اختصاصي التغذية أو الطبيب أو ممرضة صحة الأم والطفل وذلك للتأكد من حصولهم على العناصر الغذائية الأساسية للنمو والتطور الأمثل.

من حوالي ستة أشهر ،  يجب إدخال المواد الصلبة من جميع المجموعات الغذائية الخمس تدريجياً ، مع كون الأطعمة الأولى غنية بالحديد والبروتين والطاقة للنمو.

الحديد مهم للرضع والأطفال

الحديد عنصر غذائي مهم للنمو وحيوي للرضع والأطفال الصغار. في عمر الستة أشهر ، عادة ما تنضب مخازن الحديد التي تكونت لدى الطفل أثناء الحمل ، ولهذا السبب يجب أن تكون الأطعمة الأولى غنية بالحديد.

هذا مهم للأطفال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ونباتيًا. لأن المصادر النباتية للحديد (الحديد “غير الهيم”) لا يمتصها الجسم بسهولة مثل المصادر الحيوانية للحديد (الحديد “الهيم”).

اجمع بين الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد – مثل تقديم برتقالة مع فاصولياء مطبوخة على الخبز المحمص. فيتامين ج يعزز امتصاص الحديد.

تشمل مصادر الحديد غير الحيوانية:

  • التوفو المطبوخ والبقول والبقوليات (مثل الفاصوليا المخبوزة والعدس والحمص والفاصوليا الحمراء والزبدة وفول الكانيليني وفول بورلوتي)
  • الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن (مثل السبانخ والبروكلي والبازلاء واللفت)
  • البذور والمكسرات المطحونة (مثل وجبة اللوز أو زبدة المكسرات الناعمة لتقليل خطر الاختناق)
  • الفواكه المجففة (مثل التين والمشمش والبرقوق). تقدم مع وجبات الطعام بدلاً من تناولها بمفردها لأنها يمكن أن تلتصق بالأسنان الناشئة وتعزز تسوس الأسنان)
  • حبوب الأطفال المدعمة بالحديد

اطبخ البقول جيدًا لتدمير السموم وللمساعدة على الهضم. يمكن أن تسبب البقول غير المطبوخة جيداً القيء والإسهال عند الأطفال الصغار.

يحتاج الرضع والأطفال الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً إلى طاقة عالية

إذا كان النظام الغذائي لطفلك غنيًا بالألياف ، فيمكن أن يشعر بطنه الصغير بالشبع بسهولة قبل أن يستهلك ما يكفي من الطاقة أو العناصر الغذائية لتلبية احتياجاته. يمكن أن تؤدي الأطعمة الغنية بالألياف أيضًا إلى ضعف امتصاص بعض العناصر الغذائية (مثل الحديد والزنك والكالسيوم).

يمكن للأطفال والأطفال الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتيًا أو نباتيًا الحصول على طاقة كافية وتعزيز امتصاصهم للعناصر الغذائية. عن طريق تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة. بما في ذلك الأطعمة منخفضة الألياف (مثل الخبز الأبيض والأرز) ، بالإضافة إلى أنواع الحبوب الكاملة والحبوب الكاملة.

هناك طريقة أخرى لضمان تلبية الأطفال النباتيين لاحتياجاتهم من الطاقة وهي إعطائهم وجبات ووجبات خفيفة متكررة.

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى