منوعات مطبخ

خمس نصائح للحد من هدر الطعام

خمس نصائح للحد من هدر الطعام في معظم المنازل ، تذهب قشور الموز إلى سلة المهملات مع العشاء غير المكتمل والخضروات التي بقيت في الثلاجة لفترة طويلة. كل قطعة من السبانخ الفاسدة نبقيها خارج القمامة تُحدث فرقًا – بيئيًا وماليًا.

اليك خمس نصائح للحد من هدر الطعام

انظر قبل أن ترمي.

نشتري عادةً سلعًا مماثلة في كل رحلة إلى متجر البقالة. قم بجرد ما ينتهي بك الأمر بشكل روتيني إلى التخلص منه. إذا كنت تشتري رغيفًا من الخبز في كل مرة تذهب فيها إلى المتجر ، لكنك تقذف نصفه لأنه يصبح متعفنًا ، ففكر في تجميد نصف الرغيف. اقسم صندوقًا من الكليمنتين مع صديق أو جار إذا لاحظت أنك تتخلص من أكثر مما يمكنك تناوله.

أولا ما يخرج أولا.

عند تفريغ أغراض البقالة الخاصة بك ، ضع أشياء جديدة في الخلف وانقل العناصر القديمة إلى الأمام. تساعد العناصر الدوارة على ضمان إنهاء آخر حفنة من سلطة الخضار قبل فتح كيس جديد. الشيء نفسه ينطبق على السلع المعلبة في مخزن الخاص بك.

تسوق في مطبخك.

إن معرفة ما لديك بالفعل في الثلاجة والخزائن يمكن أن يوفر عليك شراء ما لا تحتاج إليه. كن متسوقًا ذكيًا عن طريق أخذ المخزون وإنشاء قائمة والالتزام بها بمجرد وصولك إلى السوق.

كن صديقا مع الفريزر الخاص بك.

إذا كنت لا تستطيع أن تفوت الكثير في محل البقالة ، فاستخدم المجمد الخاص بك للحوم والخبز والفواكه والخضروات التي تعرضها للبيع. قم بتخزين الفواكه والخضروات بشكل مسطح ، في طبقة واحدة في كيس الفريزر ، للمساعدة في التخزين وتجنب الأكياس التي تتحول إلى كتل مجمدة.

بقايا الحب.

لقد أتقن بعض الطهاة في المنزل فن الطهي بكمية الأفواه التي يحتاجون إليها لإطعامهم دون أي بقايا طعام. بالنسبة لأولئك منا الذين لم يفعلوا ذلك ، لا تتخلص من الأجزاء الإضافية. أضف البيتزا إلى طبق المعكرونة عن طريق إضافة الحليب والبيض والخضروات الطازجة لتحويلها إلى فريتاتا. تُصنع بقايا الدجاج أو الديك الرومي من الحساء أو السندويشات الرائعة.

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى