كمال أجسام

فول الصويا لكمال الأجسام

مزايا فول الصويا لكمال الأجسام:

يعدّ فول الصويا من أحسن أشكال البروتين النباتي، كما أنّه من البروتينات الكاملة كونه يتضمن على جميع الأحماض الأمينيّة الضروريّة؛ إذ إنّ مُعظم منابع البروتين النباتيّ غير كاملة، وبصرف النظر عن هذا قد يتجنّب مُعظم لاعبي كمال الأجسام أكل فول الصويا؛ وهذا لاعتقادهم بأنّه يكون السبب في ارتفاع هرمون الإستروجين، وتخفيض هرمون التستوستيرون؛ ممّا قد يسهم في إبطاء تقدمّ العضلات وبنائها، وتجدر الإشارة أنّ أكل فول الصويا أو مكمّلاته ليس له أيّ تأثير في هرمون التستوستيرون

 

مزايا أخرى لفول الصويا:

يقدّم فول الصويا العدد الكبير من الإمتيازات الصحية الأخرى للجسد، والتي نذكر منها ما يأتي:

  • التخفــيض من خطر الإصابة ببعض أشكال السرطان
  • التخفيض من أعراض انقطاع الطمث
  • التخفيض من خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام.

القيمة الغذائية لفول الصويا:

يتألف فول الصويا على نحو أساسي من البروتين غير أنه يشتمل أيضًا على مقادير جيدة من الكربوهيدرات والدهون. التكلفة الغذائية 3.5(مائة جرام) من فول الصويا المسلوق هي كالآتي:

  • السعرات الحرارية: 173 سعرة حرارية
  • الماء: 63٪
  • البروتين: 16.6 جرام
  • الكربوهيدرات : 9.9 جرام
  • السكر: 3 جرام
  • الألياف: 6 جرام
  • الدهون: 9 جرام
  • أوميغا 3: 0.6 جرام
  • أوميغا 6: 4.47 غ

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى