منوعات صحية

ما هو الفرق بين حليب جوز الهند وماء جوز الهند؟

ما هو الفرق بين حليب جوز الهند وماء جوز الهند؟ حليب جوز الهند وماء جوز الهند عبارة عن مشروبات مصنوعة من نبات Cocos nucifera ، والمعروف باسم نخيل جوز الهند. ماء جوز الهند عبارة عن سائل صافٍ خالٍ من الدهون وهو مشروب جاهز للشرب ، بينما حليب جوز الهند هو مشروب معالج وسنتعرف على ما هو الفرق بين حليب جوز الهند وماء جوز الهند.

ما هو حليب جوز الهند

حليب جوز الهند هو مشروب مصنوع من لحم جوز الهند المعالج. إنه منتج خالي من الألبان وخالٍ من الغلوتين يمكنك استخدامه كبديل للحليب البقري. تحتوي بعض ماركات حليب جوز الهند على سكريات مضافة. حليب جوز الهند المعلب عادة ما يكون حليب جوز الهند مع مثبتات إضافية ولكنه غير محلى ، بدون سكر مضاف.

ما هو ماء الجوز

  • ماء جوز الهند هو السائل الصافي الذي يتواجد بشكل طبيعي في ثمار جوز الهند الصغيرة. إذا رأيت ثمرة جوز هند خضراء ، فهذه ثمرة جوز هند صغيرة ، ويحتوي المركز على عصير. مع تقدم عمر جوز الهند ، يتحول إلى جوز الهند البني ، ويمتص لب جوز الهند الأبيض عصير جوز الهند الطبيعي.
  • يمكنك شرب ماء جوز الهند الطازج مباشرة من ثمرة جوز هند خضراء صغيرة (ما عليك سوى حفر حفرة صغيرة وإدخال قشة). أو يمكنك العثور على ماء جوز الهند في علب كرتون في المحل للحصول على ماء جوز الهند الأكثر طبيعية .
  • يعتبر ماء جوز الهند من المشروبات منخفضة السعرات الحرارية ، على الرغم من أنه لا ينصح به لفقدان الوزن حيث يحتوي الكوب الواحد على حوالي خمسين سعرًا حراريًا. إنه خالي من الدهون ، لكنه يحتوي على الكربوهيدرات. يحتوي ماء جوز الهند على مستويات عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم ، كما أنه يحتوي على الشوارد. لهذا السبب ، يتجه البعض إلى ماء جوز الهند كمشروب جاهز للشرب بعد التمرين. ومع ذلك ، يوصي خبراء التغذية بشرب الماء العادي لمعالجة الجفاف بعد التمرين.

ما هي الأختلافات بين حليب جوز الهند وماء جوز الهند

يأتي كلا منتجي جوز الهند من جوز الهند ، لكن حليب جوز الهند عادة ما يكون أحد المكونات في الطهي أو في العصائر ، بينما يمكنك شرب ماء جوز الهند مباشرة من الكرتون. فيما يلي اختلافات إضافية يجب مراعاتها:

  • محتوى الدهون : يحتوي حليب جوز الهند على نسبة دهون أعلى من ماء جوز الهند. في المتوسط ​​، يحتوي كوب حليب جوز الهند على 45 إلى 50 جرامًا من الدهون. في المقابل ، فإن ماء جوز الهند خالي من الدهون.
  • النكهة : حليب جوز الهند له نكهة جوز الهند أكثر كثافة ، في حين أن مذاق ماء جوز الهند يشبه عصير الفاكهة الخفيف مع قليل من نكهة جوز الهند.
  • المعالجة : حليب جوز الهند هو منتج ثانوي لنقع جوز الهند المبشور في الماء ، في حين تتم معالجة ماء جوز الهند بشكل ضئيل (على الرغم من مبستره لمنع نمو البكتيريا).

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى