تغذية

هل الليمون غني بالبوليفينول؟ وما هي فوائده

6 فوائد صحية لنظام غذائي غني بالبوليفينول

نعم ، الليمون والحمضيات الأخرى غنية بأنواع مختلفة من الفلافونويد ، وهي عائلة من مركبات البوليفينوليك. علاوة على ذلك يحتوي الليمون على مركبات الفلافونويد المختلفة ، مثل:

فلافون جليكوسيد

  • ديوسمين
  • ديجلوكوزيلديوسميتين

فلافانون جليكوسيد

    • اريوسيترين
    • هيسبيريدين
    • نارينجين
يُعتقد أن لها مجموعة متنوعة من الآثار الصحية الإيجابية ، مثل:
  • الوقاية من الاضطرابات المرتبطة بنمط الحياة
  • خصائص مضادة للالتهابات
  • أيضاً التأثيرات المضادة للأكسدة
  • مضاد للسرطان
  • الأنشطة المضادة للفيروسات
  • بالإضافة إلى ذلك يقلل من مستويات البلازما والكبد اوثلاثي الجلسرين في الكوليسترول (الدهون الثلاثية)

ما هي مادة البوليفينول؟

البوليفينول هو نوع من المكونات النباتية التي تتكون من مركبات الفلافونويد والأحماض الفينولية والقشور والستيلبين. حتى الآن ، تم العثور على أكثر من 8000 نوع متميز من البوليفينول.

6 فوائد صحية لنظام غذائي غني بالبوليفينول

  1. يمنع الأورام الخبيثة
  2. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
  3. يخفض خطر السكري
  4. يقلل من مخاطر الاضطرابات العصبية
  5. يحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية والتلوث
  6. علاوة على ذلك اقترحت دراسات مختلفة أن البوليفينول الموجود في الليمون يقلل من التهاب المعدة الذي تسببه بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري ويقلل من خطر الإصابة بالقرحة الهضمية.

8 فوائد صحية للليمون

الليمون غنية في مادة البوليفينول و فيتامين C ، والتي هي أكثر المواد المضادة للاكسدة وفيرة جنبا إلى جنب مع أساسية أخرى من الفيتامينات و المعادن .

من المعروف أن تناول عصير الليمون يوميًا له فوائد صحية مختلفة ، مثل ما يلي:

حارب البرد

من المعروف أن مضادات الأكسدة الموجودة في الليمون تساعد في منع أعراض البرد وزيادة المناعة.علاوة على ذلك يحسن صحة الجهاز التنفسي ، مما يساعد على محاربة نزلات البرد.

يقلل الالتهاب

على الرغم من أن الالتهاب ضروري للاستجابة المناعية للجسم لمكافحة الأمراض الشبيهة بالبرد  ، إلا أن الالتهاب المزمن قد يؤدي إلى أمراض القلب والإرهاق واضطرابات الجهاز الهضمي وتغيرات المزاج وحتى السرطان .

يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى

يحتوي الليمون على نسبة عالية من السترات ، والتي ثبت أنها تقلل بشكل طبيعي من نمو حصوات الكلى .

يحمي صحة الدماغ

مشاكل في الادراك الشديدة، مثل مرض الزهايمر و الخرف ، شائعة مع تقدم العمر، ولكن قد يكون هناك بعض التعديلات نمط الحياة التي قد تساعد في منع ظهور لهم.

قد يساعد الليمون في الوقاية من الضعف العقلي الشديد. علاوة على ذلك لقد ثبت أن الحفاظ على مستويات فيتامين ج المناسبة يحمي من التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.

يخفض ضغط الدم

ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات تهدد الحياة ، مثل الفشل الكلوي أو النوبة القلبية أو السكتة الدماغية . لحسن الحظ ، ثبت أن تناول الليمون يوميًا مفيد.

فقدان الوزن

يحتوي الليمون على نسبة عالية من مادة البوليفينول ، وهي مواد كيميائية طبيعية مضادة للأكسدة ثبت أنها توفر مزايا صحية كبيرة.

يرفض عملية الشيخوخة 

إضافة الليمون إلى النظام الغذائي قد تكون كافية للحصول على توهج صغير. الأبحاث المنشورة في أشارت المجلة الأمريكية للتغذية السريرية إلى أن تناول كبيرة من فيتامين سي مرتبط بانخفاض احتمالية ظهور التجاعيد كميات وتقليل جفاف الجلد. يمكن لهاتين الخاصيتين الجسديتين أن تقدم العمر بشكل ملحوظ.

4 اعراض جانبية لليمون

على الرغم من أن الليمون يقدم العديد من الفوائد الصحية ، إلا أنه يجب استخدامه باعتدال لأن هناك آثارًا جانبية لزيادة استهلاك عصير الليمون.

  • الليمون حامضي للغاية ، مما قد يؤدي إلى إتلاف مينا الأسنان . عندما يختفي مينا الأسنان ، فإنه يختفي إلى الأبد ، ويمكن أن يتسبب تآكل المينا في تغير اللون وحساسية كبيرة للأسنان.
  • يمكن أن تحدث الحموضة المعوية ، والتي تسمى أيضًا ارتداد الحمض ، مما يسبب إحساسًا حارقًا في الصدر.
  • زيادة خطر الإصابة بقرحة المعدة.
  • بالإضافة إلى ذلك قد يسبب الصداع النصفي .

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى